VENDREDI 28 FÉVRIER 2020
11:00 Atelier des chefs VegOresto : Mousse au chocolat à partir d’aquafaba – Traiteur Maison Watson – Cheffe Pauline Gaborit
12:15 Cuisson basse température : de l’entrée au dessert en une seule cuisson – L’Omnicuiseur Vitalité
13:30 Atelier des chefs VegOresto : Utiliser les protéines de soja texturé – Traiteur Maison Watson – Cheffe Pauline Gaborit
14:45 Comment apaiser son stress grâce aux huiles essentielles ? Céline de Putter
16:00 Atelier de fabrication de baume à lèvres – Julia Boyer – Zéro déchet Angers
17:15 Découvrir les vertus du bicarbonate et de la grenade concentrée – Gagik Saakian
SAMEDI 29 FÉVRIER 2020
11:00 Atelier des chefs VegOresto : Houmous traditionnel – Restaurant La Cour –Chefs Christopher Freulon et Céline Chureau
12:15 Comment apaiser son stress grâce aux huiles essentielles ? Céline de Putter
13:30 Comment apprendre à aimer les fruits et légumes : atelier sensoriel (10 enfants maximum) – Caroline Louis
14:45 Atelier de fabrication de baume à lèvres – Julia Boyer – Zéro déchet Angers
16:00 Découvrir les fruits autrement : atelier cuisine (10 enfants maximum) –Caroline Louis
17:15 Découvrir les vertus du bicarbonate et de la grenade concentrée – Gagik Saakian
DIMANCHE 1ER MARS 2020
11:00 Réussir son apéritif, découvrez des recettes faciles pour ravir vos invités (adapté aux végétariens) (10 participants maximum) – Caroline Louis
12:15 Cuisson basse température : de l’entrée au dessert en une seule cuisson – L’Omnicuiseur Vitalité
13:30 Découvrir les vertus du bicarbonate et de la grenade concentrée – Gagik Saakian
14:45 Atelier de fabrication de baume à lèvres – Julia Boyer – Zéro déchet Angers
16:00 Atelier des chefs VegOresto : Spécialitées japonaises : kare raisu, shira ae et tsukemono – Restaurant Paku Paku – Chef François Piron