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Cour extérieure
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Restauration : soupe de Potimarron/Pommes de terre au four/ Poulet cuisiné

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B 3
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Les algues sont un authentique festival de couleurs, de senteurs et de saveurs. Elles sont un apport intéressant en oligo-éléments , en minéraux (calcium, fer, iode, magnésium,...), en vitamines et en fibres.

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Espace Restauration
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Pâtes cuites dans une meule de Parmesan, wok de crevettes thaï, aligot saucisse ...

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A 4
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Nous produisons et vendons en circuit court des huiles essentielles et des hydrolats 100 % BIO, 100 % Bretonnes -Françaises Nous sommes PAYSANS et DISTILLATEURS, Cultivons, Transformons et distillons-nous mêmes nos plantes en Agriculture Biologique

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C 4
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Zéro déchet - Zéro gaspi - fabriquer, consommer des produits de base dans le ménager. Lait d’or - Pissenlit : des aliments qui nourrissent et soignent

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Espace Restauration
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Bar bio Breton proposant différentes boissons de production artisanale

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F20 / G13
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Torréfaction artisanale au feu de bois, café, thé, infusion, sucre,cacao, bière, cidre. Boissons diverses

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B 6
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OMEGACHOCO BERTON : maitre artisan chocolatier, chercheur sur les antioxydants et oméga 3

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A 1
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Épices bio - Transformateurs Nantais depuis 2010

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C 5
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Alimentation vivante, les super-aliments au quotidien

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