Avec 75% de la biodiversité perdue en 50 ans, nous souhaitons réhabiliter les plantes comestibles qui n’arrivent pas dans les réseaux de commercialisation. Avec vous, nous voulons préserver ce patrimoine végétal de l’humanité. C’est lui qui nourrit l’Homme et les animaux.
Les deux principes qui guident toutes nos décisions:
- Soigner les sols morts en augmentant le nombre de mètres carrés de terre cultivée en sol vivant avec des graines naturellement sélectionnés et reproductibles.
- S’assurer de la qualité nutritionnelle et gustative de nos produits, pour notre bien-être et la santé de tous.
Umile a été initialement fondé par Emanuela, Julien et Elodie. Aujourd’hui, Umile est porté par une équipe multiculturelle pleine d’espérance dans le futur. Nous sommes tous passionnés de nature, de plantes, du vivant. L’équipe est basée près de la chaîne du Jura et du Lac Léman. Nous voulons contribuer concrètement à la preservation de la biodiversité et de la santé de l’Homme par la transition alimentaire et économique.