Ateliers cuisine & dégustation de vins, ateliers créatifs (fabrication de cosmétiques, produits d’entretiens…).

Les animations créatives se déroulent dans l’espace des HALLES

VENDREDI 27 MARS 2020

11:00 Cuisson basse température : de l’entrée au dessert en une seule cuisson – L’Omnicuiseur Vitalité
12:30 Atelier culinaire : chiche! Houmous et mousse au chocolat version végétale – Anne Pommeret, Association Végétarienne de France
14:00 Découvrir les vertus du bicarbonate et de la grenade concentrée – Gagik Saakian
15:30 Atelier des chefs VegOresto : recette 100% végétale – VegOresto

SAMEDI 28 MARS 2020

11:00 Cuisson basse température : de l’entrée au dessert en une seule cuisson – L’Omnicuiseur Vitalité
12:30 Atelier culinaire : substitut à la viande – Danie Sottas, Association Végétarienne de France
14:00 Démonstration et fabrication de produits maison – Zéro Déchet Touraine
15:30 Atelier des chefs VegOresto : recette 100% végétale – VegOresto

DIMANCHE 29 MARS 2020

11:00 Cuisson basse température : de l’entrée au dessert en une seule cuisson – L’Omnicuiseur Vitalité
12:30 Atelier culinaire : Dessert sans oeuf ni produit laitier et pâté végétal – Elisabeth Orieux, Association Végétarienne de France
14:00 Découvrir les vertus du bicarbonate et de la grenade concentrée – Gagik Saakian
15:30 Atelier des chefs VegOresto : recette 100% végétale – VegOresto

Consultez le programme de l’édition 2019